קינוח

טארט פטל, רוברב וקרם שקדים טבעוני בדוגמא גיאומטרית מהממת. קינוח יפהפה ממש כמו בקונדיטוריה, עם איזון טעמים מושלם בין החמצמץ למתוק. עוגה נהדרת שכיף וקל להכין ואין מי שיעמוד בפניה.

אנחנו הכי אוהבים מתכונים שיחס הטעם והנראות שלהם הפוך מזמן ההכנה. וזה לגמרי אחד מהם. חורף או קיץ, זה קינוח…

פאי\טארט לימון מרנג טבעוני. פאי מעולה ששווה את ההשקעה. כשאתם רוצים לפנק מישהו תכינו פאי לימון. קינוח חמצמץ, טעים ומפנק.

בשבת היו לנו אורחים והכנתי בורקס תפוחי אדמה ופטריות מבצק פילו למנה ראשונה. ביום רביעי, כשעשיתי סדר במקרר, נחתה עלי…

קיץ. חם. בא לי איזה ארטיק מפנק. עדיף בטעם שוקולד. עם ציפוי שוקולד קראנצ'י כזה, כמו מגנום. שמעתי באמת שיש…