פבלובות טבעוניות אישיות עם קרם וניל קוקוס וקולי פירות יער חמצמץ שיוצר שילוב טעמים ומרקמים מושלם. מתכון מעולה ללא גלוטן שמתאים גם לפסח ולכל חגיגה 🙂
היי, אני מירב, ויחד עם עידו, בעלי והשותף שלי, הקמתי את Veggiez לפני כ-5 שנים מתוך רצון לשתף את הידע שלנו בבישול ובצילום של מתכונים טבעוניים שיהיו קלים להכנה וטעימים (כל מתכון שעולה עובר בדיקות QA מדוקדקות ויסודיות בקרב חברים, שכנים, קרובי משפחה ועוברי אורח מזדמנים.
בשנה האחרונה הקמנו את סטודיו Veggiez – סטודיו 100% טבעוני לצילום ובישול הממוקם באזור התעשייה במודיעין הידוע גם בשם ישפרו סנטר. בסטודיו אנו מצלמים אוכל טבעוני בלבד, מוצרים ואנשים. הסטודיו מעוצב באווירה ביתית וחמימה וכולל מטבח גדול ונוח, אפשרויות צילום מרובות – מותאם במיוחד להפקות וידיאו ולכל הפקה אחרת כולל צילום תדמית ואפילו תוכניות טלוויזיה!
פבלובות טבעוניות אישיות עם קרם וניל קוקוס וקולי פירות יער חמצמץ שיוצר שילוב טעמים ומרקמים מושלם. מתכון מעולה ללא גלוטן שמתאים גם לפסח ולכל חגיגה 🙂
מוס שוקולד נהדר וקל ופשוט עד מאוד להכנה! הוא טבעוני, ללא גלוטן, ניתן להכין אותו גם ללא סוכר ולכן מתאים לכולם! מושחת ומפנק, מתאים לפסח ובכלל.
סינבון רולס טבעוניים עם זיגוג גבינת שמנת מעלף את המתכון הזה הכנתי לראשונה בתחילת פברואר 2020. בדיוק חיפשנו מקום חדש לסטודיו. אני אומרת, חיפשנו, אבל בעצם כמעט התייאשנו. כל מקום …
טארט פטל, רוברב וקרם שקדים טבעוני בדוגמא גיאומטרית מהממת. קינוח יפהפה ממש כמו בקונדיטוריה, עם איזון טעמים מושלם בין החמצמץ למתוק. עוגה נהדרת שכיף וקל להכין ואין מי שיעמוד בפניה.
עוגת שמרים שוקולד, עם קרם פטיסייר שוקולד טבעוני. לגיטימי לאכול אותה בכל ימות השנה וגם בחנוכה. היא דורשת קצת סבלנות והשקעה אבל שווה כל דקה.
מעדן שוקולד קרמי ומושלם ב-4 מרכיבים בלבד (5 בלחץ)! מכינים ב-30 שניות בנינג'ה. יותר טעים ממילקי, יותר קרמי ממעדן הגולן. טבעוני, ללא גלוטן, ללא סוכר לבן וללא רגשות אשמה!
ראש השנה תכף כאן אבל אם אתם עדיין מתלבטים, לא סגורים על המנות שרציתם להכין או סתם קיבלתם בלק אאוט ברגע האחרון ושכחתם לגמרי מכל העניין, קבלו את אוסף המתכונים …
המבורגר טבעוני של חברת Davert עם צ'יפס מושלם בתנור, אלטרנטיבה בריאה וטעימה ביותר להמבורגר קנוי. פתרון מעולה לארוחת צהריים או ערב מהירה במיוחד כש"אין כוח לעשות כלום"
טארט שוקולד, חמאת בוטנים וקצפת עם קישוטי שוקולד "חלב" (של פנדה). אחד הטארטים היפים והטעימים שיצא לי להכין לאחרונה. מושלם לחגוג איתו את יום האהבה עם מי שאוהבים ובכלל 🙂
ארטיק נוטלה טבעוני מקרם קוקוס וחלב צמחי, בציפוי קראנצ'י של שוקולד ואגוזי לוז קצוצים ומסוכרים. המרענן והמפנק הרשמי שלי לקיץ 2019