זה היה המתכון הראשון שהכנתי בסטודיו. אי שם, במאי 2020, ישר אחרי שיצאנו מהסגר הראשון, ממש ישר אחרי שסיימו להתקין לנו את המטבח והכל היה חדש ורענן ונקי והייתה אופטימיות …
היי, אני מירב, ויחד עם עידו, בעלי והשותף שלי, הקמתי את Veggiez לפני כ-5 שנים מתוך רצון לשתף את הידע שלנו בבישול ובצילום של מתכונים טבעוניים שיהיו קלים להכנה וטעימים (כל מתכון שעולה עובר בדיקות QA מדוקדקות ויסודיות בקרב חברים, שכנים, קרובי משפחה ועוברי אורח מזדמנים.
בשנה האחרונה הקמנו את סטודיו Veggiez – סטודיו 100% טבעוני לצילום ובישול הממוקם באזור התעשייה במודיעין הידוע גם בשם ישפרו סנטר. בסטודיו אנו מצלמים אוכל טבעוני בלבד, מוצרים ואנשים. הסטודיו מעוצב באווירה ביתית וחמימה וכולל מטבח גדול ונוח, אפשרויות צילום מרובות – מותאם במיוחד להפקות וידיאו ולכל הפקה אחרת כולל צילום תדמית ואפילו תוכניות טלוויזיה!
זה היה המתכון הראשון שהכנתי בסטודיו. אי שם, במאי 2020, ישר אחרי שיצאנו מהסגר הראשון, ממש ישר אחרי שסיימו להתקין לנו את המטבח והכל היה חדש ורענן ונקי והייתה אופטימיות …
לחם קיטו טבעוני על בסיס קמח שקדים, קמח קוקוס ופסיליום טחון. דל פחמימות, ללא גלוטן, ללא סוכר אבל קל להכנה ממש וטעים לאללה. ומתאים גם לפסח. מה, לא תכינו?
ראש השנה תכף כאן אבל אם אתם עדיין מתלבטים, לא סגורים על המנות שרציתם להכין או סתם קיבלתם בלק אאוט ברגע האחרון ושכחתם לגמרי מכל העניין, קבלו את אוסף המתכונים …
Veggiez ו-Yoopi מסדרים לכם חזרה חלקה ומהירה לשגרה עם מתכון חדש ללחמניות ביס טעימות שמכינים בצ'יק בסטופ מושן כיפי וקליל שיעשה לכם חשק ללכת ללימודים או לעבודה
כריך "טונה" טבעוני! מכינים תוך כמה דקות לפיקניק, לבית ספר ולעבודה או אפילו ככה סתם, מהיר, טעים ומשביע!
זו יכולה להיות ארוחת בוקר קלילה או פינוק מהיר ובריא יחסית כשמתחשק משהו טעים וקר
סלט ארוחה קיצי חם. חם מאוד. רותח. זאת התחזית לימים הבאים ואין שום סיכוי לשינוי, כך נראה, בחודשיים הקרובים. לפחות. אז כשכל כך חם אין לי כוח להדליק את התנור …
חם היום. חם כל כך שאין כוח לעשות כלום. לא לבשל. לא לאפות. ובטח לא להתעמל! אבל מתחשק משהו קר ומפנק… אז הכנתי לנו שייק על בסיס בננה ופירות אבל …
שייק נהדר עם פירות יער מלאים בנוגדי חמצון, בננות קפואות שהופכות אותו לסוג של גלידה וזרעי צ'יה בשביל הבריאות. וכל הטוב הזה בשתי דקות בבלנדר. מה, לא תכינו? אין מתכון …