איך שמתחיל להתקרר (לפחות בלילה), אני מתכווננת למוד תבשיל: מחפשת משהו מחמם, משביע, מנחם שימלא לי את הבטן ויעשה לי

מרכיבים ל-4 מנות: 4 יח' דלעת ערמונים שטופות. למילוי: כוס קינואה מבושלת 2 יח' זוקיני מוצקים חתוכים לקוביות 1 פלפל

מנה מושלמת לימות הקיץ הלוהטים. זה היה יום קיץ חם ולח, עם 38 מעלות בחוץ ועוד 150 בפנים ולנו התחשק

התקופה האחרונה הייתה עמוסה ולא פשוטה. חוץ מהעומס היומיומי המתיש בפני עצמו, עברתי שינויים רבים בזמן קצר: סיום התואר השני,

לכבוד החורף שקפץ לביקור, הכנתי מרק ירקות כתומים מפנק ומתקתק גם בזכות קרם הקוקוס שמוסיף טעם ומרקם קטיפתי. מאפי שמרים

אינטרפרטציה טבעונית מעולה למנה הערבית המסורתית. מעולה כתוספת או אפילו כמנה עיקרית. מושלמת לאירוח ובעיקר קלה מאוד להכנה!