זה היה המתכון הראשון שהכנתי בסטודיו. אי שם, במאי 2020, ישר אחרי שיצאנו מהסגר הראשון, ממש ישר אחרי שסיימו להתקין לנו את המטבח והכל היה חדש ורענן ונקי והייתה אופטימיות …
היי, אני מירב, ויחד עם עידו, בעלי והשותף שלי, הקמתי את Veggiez לפני כ-5 שנים מתוך רצון לשתף את הידע שלנו בבישול ובצילום של מתכונים טבעוניים שיהיו קלים להכנה וטעימים (כל מתכון שעולה עובר בדיקות QA מדוקדקות ויסודיות בקרב חברים, שכנים, קרובי משפחה ועוברי אורח מזדמנים.
בשנה האחרונה הקמנו את סטודיו Veggiez – סטודיו 100% טבעוני לצילום ובישול הממוקם באזור התעשייה במודיעין הידוע גם בשם ישפרו סנטר. בסטודיו אנו מצלמים אוכל טבעוני בלבד, מוצרים ואנשים. הסטודיו מעוצב באווירה ביתית וחמימה וכולל מטבח גדול ונוח, אפשרויות צילום מרובות – מותאם במיוחד להפקות וידיאו ולכל הפקה אחרת כולל צילום תדמית ואפילו תוכניות טלוויזיה!
זה היה המתכון הראשון שהכנתי בסטודיו. אי שם, במאי 2020, ישר אחרי שיצאנו מהסגר הראשון, ממש ישר אחרי שסיימו להתקין לנו את המטבח והכל היה חדש ורענן ונקי והייתה אופטימיות …
מוס שוקולד נהדר וקל ופשוט עד מאוד להכנה! הוא טבעוני, ללא גלוטן, ניתן להכין אותו גם ללא סוכר ולכן מתאים לכולם! מושחת ומפנק, מתאים לפסח ובכלל.
לביבות תירס טרי לא שגרתיות, קלילות ואווריריות, מתוקות וגם חרפרפות עם צ'ילי ובצל ירוק וגם vegan egg כתחליף ביצה. מעולות לחנוכה וגם לארוחת צהריים קלה. מכינים תוך 10 דקות גג …
היום זה יום הטבעונות הבינלאומי וגם האלווין! אז נכון שהאלווין הוא לא חג "שלנו", אבל פעם, לפני המותאלפים זמן (כמו שאומרת אחיינית שלי) הוא היה חגיגת סיום הקציר והודיה לאלים …
סינבון רולס טבעוניים עם זיגוג גבינת שמנת מעלף את המתכון הזה הכנתי לראשונה בתחילת פברואר 2020. בדיוק חיפשנו מקום חדש לסטודיו. אני אומרת, חיפשנו, אבל בעצם כמעט התייאשנו. כל מקום …
לכבוד שבועות והקיץ המתקרב, קבלו מתכון קליל וכיפי של סלט ירוק שכיף להכין ולאכול, מחוזק בפירות טריים (תותים או נקטרינות או ענבים) וגבינת שקדים אפויה. מעולה לשבועות, לקיץ וגם לקטוגנים …