היי, אני מירב, ויחד עם עידו, בעלי והשותף שלי, הקמתי את Veggiez לפני כ-5 שנים מתוך רצון לשתף את הידע שלנו בבישול ובצילום של מתכונים טבעוניים שיהיו קלים להכנה וטעימים (כל מתכון שעולה עובר בדיקות QA מדוקדקות ויסודיות בקרב חברים, שכנים, קרובי משפחה ועוברי אורח מזדמנים.
בשנה האחרונה הקמנו את סטודיו Veggiez – סטודיו 100% טבעוני לצילום ובישול הממוקם באזור התעשייה במודיעין הידוע גם בשם ישפרו סנטר. בסטודיו אנו מצלמים אוכל טבעוני בלבד, מוצרים ואנשים. הסטודיו מעוצב באווירה ביתית וחמימה וכולל מטבח גדול ונוח, אפשרויות צילום מרובות – מותאם במיוחד להפקות וידיאו ולכל הפקה אחרת כולל צילום תדמית ואפילו תוכניות טלוויזיה!
עוגת מייפל פקאן מתוקה ומנחמת, מושלמת לאחה"צ סגרירי, ליד התה או הקפה. סופר קלה להכנה, פשוט מושלמת. את המתכון הזה
פבלובות טבעוניות אישיות עם קרם וניל קוקוס וקולי פירות יער חמצמץ שיוצר שילוב טעמים ומרקמים מושלם. מתכון מעולה ללא גלוטן
היום זה יום הטבעונות הבינלאומי וגם האלווין! אז נכון שהאלווין הוא לא חג "שלנו", אבל פעם, לפני המותאלפים זמן (כמו
סינבון רולס טבעוניים עם זיגוג גבינת שמנת מעלף את המתכון הזה הכנתי לראשונה בתחילת פברואר 2020. בדיוק חיפשנו מקום חדש
עוגת דבש תמרים בטעם דובשניות של פעם. כן, עוגיות הדבש מהסופר. העוגה הכי מתאימה לפתוח איתה את היום הראשון של
טארט פטל, רוברב וקרם שקדים טבעוני בדוגמא גיאומטרית מהממת. קינוח יפהפה ממש כמו בקונדיטוריה, עם איזון טעמים מושלם בין החמצמץ
פרויקט תחליפי ביצה חלק א: רסק וחומץ, פשתן ומים, חמאת שקדים או בננה? איזו ביצה טבעונית הכי מתאימה לאפות מאפינס
עוגת שמרים שוקולד, עם קרם פטיסייר שוקולד טבעוני. לגיטימי לאכול אותה בכל ימות השנה וגם בחנוכה. היא דורשת קצת סבלנות
ראש השנה תכף כאן אבל אם אתם עדיין מתלבטים, לא סגורים על המנות שרציתם להכין או סתם קיבלתם בלק אאוט
מי אמר שבראש השנה חייבים לאכול עוגות דבש? בשבילי ראש השנה זה החג של התפוחים! 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 אני אוהבת אותם בכל