טארט פטל, רוברב וקרם שקדים טבעוני בדוגמא גיאומטרית מהממת. קינוח יפהפה ממש כמו בקונדיטוריה, עם איזון טעמים מושלם בין החמצמץ למתוק. עוגה נהדרת שכיף וקל להכין ואין מי שיעמוד בפניה.
היי, אני מירב, ויחד עם עידו, בעלי והשותף שלי, הקמתי את Veggiez לפני כ-5 שנים מתוך רצון לשתף את הידע שלנו בבישול ובצילום של מתכונים טבעוניים שיהיו קלים להכנה וטעימים (כל מתכון שעולה עובר בדיקות QA מדוקדקות ויסודיות בקרב חברים, שכנים, קרובי משפחה ועוברי אורח מזדמנים.
בשנה האחרונה הקמנו את סטודיו Veggiez – סטודיו 100% טבעוני לצילום ובישול הממוקם באזור התעשייה במודיעין הידוע גם בשם ישפרו סנטר. בסטודיו אנו מצלמים אוכל טבעוני בלבד, מוצרים ואנשים. הסטודיו מעוצב באווירה ביתית וחמימה וכולל מטבח גדול ונוח, אפשרויות צילום מרובות – מותאם במיוחד להפקות וידיאו ולכל הפקה אחרת כולל צילום תדמית ואפילו תוכניות טלוויזיה!
טארט פטל, רוברב וקרם שקדים טבעוני בדוגמא גיאומטרית מהממת. קינוח יפהפה ממש כמו בקונדיטוריה, עם איזון טעמים מושלם בין החמצמץ למתוק. עוגה נהדרת שכיף וקל להכין ואין מי שיעמוד בפניה.
פרויקט תחליפי ביצה חלק א: רסק וחומץ, פשתן ומים, חמאת שקדים או בננה? איזו ביצה טבעונית הכי מתאימה לאפות מאפינס או עוגה בחושה? כל המידע כולל מתכון למאפינס וניל ממש …
עוגת שמרים שוקולד, עם קרם פטיסייר שוקולד טבעוני. לגיטימי לאכול אותה בכל ימות השנה וגם בחנוכה. היא דורשת קצת סבלנות והשקעה אבל שווה כל דקה.
מעדן שוקולד קרמי ומושלם ב-4 מרכיבים בלבד (5 בלחץ)! מכינים ב-30 שניות בנינג'ה. יותר טעים ממילקי, יותר קרמי ממעדן הגולן. טבעוני, ללא גלוטן, ללא סוכר לבן וללא רגשות אשמה!
מתכון לכדורי אנרגיה כתומים ומחממים עם דלעת והמון תבלינים לכבוד הסתיו. מתכון קל ופשוט לכדורי אנרגיה ללא אפייה וללא גלוטן. קינוח קל ופשוט שגם ילדים יעופו עליו.
ראש השנה תכף כאן אבל אם אתם עדיין מתלבטים, לא סגורים על המנות שרציתם להכין או סתם קיבלתם בלק אאוט ברגע האחרון ושכחתם לגמרי מכל העניין, קבלו את אוסף המתכונים …
מי אמר שבראש השנה חייבים לאכול עוגות דבש? בשבילי ראש השנה זה החג של התפוחים! 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎 אני אוהבת אותם בכל צורה: טריים, אפויים, מבושלים ומקורמלים. שלמים או חתוכים, הם תמיד …
טארט שוקולד, חמאת בוטנים וקצפת עם קישוטי שוקולד "חלב" (של פנדה). אחד הטארטים היפים והטעימים שיצא לי להכין לאחרונה. מושלם לחגוג איתו את יום האהבה עם מי שאוהבים ובכלל 🙂
מכירים את השעה הזאת לפני שבת? ההמולה של הבוקר שוככת, הסירים מבעבעים על האש, המטבח כבר מסודר והרוגע של יום שישי מתפשט בחלל באיטיות, מודיע שתכף סופהשבוע מתחיל רשמית ואפשר …
ארטיק נוטלה טבעוני מקרם קוקוס וחלב צמחי, בציפוי קראנצ'י של שוקולד ואגוזי לוז קצוצים ומסוכרים. המרענן והמפנק הרשמי שלי לקיץ 2019