המבורגר טבעוני של חברת Davert עם צ'יפס מושלם בתנור, אלטרנטיבה בריאה וטעימה ביותר להמבורגר קנוי. פתרון מעולה לארוחת צהריים או ערב מהירה במיוחד כש"אין כוח לעשות כלום"
היי, אני מירב, ויחד עם עידו, בעלי והשותף שלי, הקמתי את Veggiez לפני כ-5 שנים מתוך רצון לשתף את הידע שלנו בבישול ובצילום של מתכונים טבעוניים שיהיו קלים להכנה וטעימים (כל מתכון שעולה עובר בדיקות QA מדוקדקות ויסודיות בקרב חברים, שכנים, קרובי משפחה ועוברי אורח מזדמנים.
בשנה האחרונה הקמנו את סטודיו Veggiez – סטודיו 100% טבעוני לצילום ובישול הממוקם באזור התעשייה במודיעין הידוע גם בשם ישפרו סנטר. בסטודיו אנו מצלמים אוכל טבעוני בלבד, מוצרים ואנשים. הסטודיו מעוצב באווירה ביתית וחמימה וכולל מטבח גדול ונוח, אפשרויות צילום מרובות – מותאם במיוחד להפקות וידיאו ולכל הפקה אחרת כולל צילום תדמית ואפילו תוכניות טלוויזיה!
המבורגר טבעוני של חברת Davert עם צ'יפס מושלם בתנור, אלטרנטיבה בריאה וטעימה ביותר להמבורגר קנוי. פתרון מעולה לארוחת צהריים או ערב מהירה במיוחד כש"אין כוח לעשות כלום"
סלט ארוחה קיצי חם. חם מאוד. רותח. זאת התחזית לימים הבאים ואין שום סיכוי לשינוי, כך נראה, בחודשיים הקרובים. לפחות. אז כשכל כך חם אין לי כוח להדליק את התנור …
וואו השבוע האחרון היה מטורף. פגישות ועבודה נונסטופ. רוב הימים אכלתי בחוץ. רוב הזמן לא דברים הכי בריאים. רוב הזמן בשעות משונות שלא תואמות את שגרת החיים שלי בדרך כלל. …
אח איזה חודש היה לי. הוא התחיל דווקא עם אנרגיות טובות, הרבה ספורט וכיופים לקראת יום העצמאות, אך או אז חזר הפעוט משתעל מהגן והופה! הפכנו ממשפחה צעירה, בליינית ושמחה …
היום, אחרי כמה ימים של גשם ללא הפסקה יצאה השמש אבל עדיין היה נורא קר. מה שהתחשק לי באמת היה תבשיל טעים כזה, שייתן לגוף כוח וימלא את הבטן בחמימות …
כשהייתי קטנה, אהבתי את הקיץ: שמש, ים, סנדלים, גלידות. אבל ככל שעוברות השנים אני סובלת פחות ופחות את החום ומצפה לרגע בו יהיה אפשר ליהנות מקערת מרק מהביל מבלי להקפיא …
אז לכבוד חג האהבה הכנתי מללא נשיקות מי חומוס ונשארו לי מלא גרגרי חומוס מקופסא, וכמיטב המסורת לשחיתות של יום שני, הכנתי חומוס-בורגר טעים טעים קראנצ׳י 🍔🍔🍔 מבחוץ ונימוח מבפנים, ויחד …
יום רביעי הוא יום ניקיון המקרר. בימים כאלה אני מוצאת אוצרות בלומים: חצי בצל מכוסה שמיכה אפרפרה, שליש קופסת שימורי חומוס ניחוחית ביותר ומלפפונים רגישים ורכים שנשכחו בתחתית מגירת הירקות. …
איך שמתחיל להתקרר (לפחות בלילה), אני מתכווננת למוד תבשיל: מחפשת משהו מחמם, משביע, מנחם שימלא לי את הבטן ויעשה לי טוב על הלב. אבקת הקארי הצהובה והפיקנטית נותנת לו צבע …
אחד הדברים שהכי חסרו לי במזון ללא מוצרים מהחי הוא התענגות על מנת פסטה מפנקת, עדיף במילוי מושחת ככל האפשר. ואז טעמתי את הרביולי של סיון מ- פסטורלה – pastorale …